Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn mát lạnh
Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn mát lạnh giải nhiệt mùa hè vô cùng tuyệt vời đó nhé. Sau đây là cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn đơn giản nhất cho gia đình bạn nhé.
Sữa đậu xanh lá dứa cần những nguyên liệu như sau :
- 300g đậu xanh cà vỏ
- – 1/4 bát con đường cát trắng
- – Nửa thìa nhỏ muối
- – 1 bó lá nếp (lá dứa)
- – Sữa tươi và đá lạnh
- – Nếu muốn béo hơn bạn có thể cho thêm nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa
Hướng dẫn làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn:
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem đãi sạch và đem nhặt bỏ hạt hỏng của đậu xanh đi nhé rồi đem ngâm với nước pha thêm một muối rồi đem để 3 đến 4 giờ ( bạn có thể để qua đem như vậy sẽ tiện hơn ).Đậu xanh đã được ngâm nở mềm thì bạn đem đi rửa sạch lại một lần nữa nhé
Bước 2 : Lá dứa bạn đem rửa sạch rồi đem bó tròn lại nhé
Bước 3 : đem cho đậu xanh vào nồi rồi đem đổ nước lạnh vào ( đổ áng chừng khoảng một đốt ngón tay tính từ bề mặt đậu nhé). Sau đó bạn đem bắc lên bếp sau đó đem đun sôi cho đến khi hạt đậu mềm ra thì là được nhé. Khi đun đậu thì bạn thỉnh thoảng hớt bỏ phần bọt đi. Như vậy món ăn bạn sẽ ngon hơn
Bước 4 : Sau đó bạn tiếp tục cho đõ đậu đã được nấu vào bên trong máy sinh tố. Sau đó đem cho thêm đường vào xay thật mịn, nếu bạn cảm thấy đặc quá thì bạn có thể cho thêm nước vào xay cùng nhé
Bước 5: Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá dứa rồi bắc lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy \
Bước 6 : Sau đó đem cho hỗn hợp đậu xanh đã được xay bạn đem cho vào nồi, rồi đem cho thêm lá dứa rồi đem bắc lên bếp, sau đó bạn vừa đun vừa khuấy đều nhé.
– Ở bước bạn cũng có thể đem pha thêm ít nước lạnh cho hơi đặc để khi uống còn pha thêm sữa tưới, nếu bạn để loãng quá sẽ không ngon. Còn nếu bạn dùng thêm bột nước cốt dừa thì cho thêm vào hỗn hợp rồi đem đun vừa đun bạn vừa khuấy đều lên nhé để cho bột nước cốt dừa được tan hoàn toàn nhé
Bước 7 : bạn đem đun hỗn hợp trong khoảng 15 phút sau đó nếm lại độ ngọt cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé. Sau khi đun xong bạn bắc ra khỏi bếp và đem bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi thi đem để vào lọ thủy tinh sạch. Bạn cho vào bên trong tủ lạnh bảo quản và sử dụng dần nhé, bạn có thể dung sữa đậu xanh lá dừa này trong vòng 1 tuần nhé
Bươc 8 : KHi mà bạn dùng bạn đem rót sữa đậu xanh ra cốc rồi, đem cho thêm vài viên đá lạnh và cùng với một ít sữa tươi, rồi sau đó em đem khuấy đều lên rồi thưởng thức nhé
Sữa đậu xanh lá dứa món ăn ngon mùa hè rât tốt cho sức khỏe nhâtlà đối với các chị em phụ nữ thì còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả đó nhé
Chúc bạn thành công
Theo niemdamme.com.vn