Bún Thịt Nướng – Món Ngon Nhà Hàng – Quán Ăn

Bún thịt nướng từ lâu đã là một món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ và đặc biệt là dân Sài Gòn. Cứ tưởng tượng mỗi buổi sáng bạn chay qua những hàng quán bốc khói tỏa hương thơm nức của thịt nướng, rồi những tô bún được mang ra với đầy đủ màu sắc màu trắng của bún, màu vàng bóng của thịt nướng chảy mỡ có hơi chút cháy cạnh rồi màu xanh tươi của rau sống , hòa với chút béo bùi của mỡ hành đậu phộng, chút chua ngọt của đồ chua ăn kèm và tất cả lại hòa quyện với nước mắm đậm đà thì đố ai có thể cưỡng lại đươc. Vì thế nên hôm nay CungCapRauSaiGon.com sẽ hướng dân cho bạn món ăn này.

Nguyên liệu cho món Bún Thịt Nướng:

Cách thực hiên:

  1. Thịt thái miếng, ướp gia vị theo thứ tự : xã băm, hành tím băm, tỏi băm, rượu ngũ vị hương, màu điều , mật ong, hạt nêm, nước tương, đường , muối, sau đó trộn đều, để yên một tí cho thấm gia vị.
  2. Pha nước mắm : 5M canh nước mắm + 1M canh đường + 1 M canh nước mắm + 1/2M canh giấm gạo + tỏi băm + ớt băm , quậy đều.
  3. Xiên thịt và nướng
  4. Làm mỡ hành : thái nhỏ hành cho vào 1 chút muối, bắt mỡ lên chảo cho thật sôi, tép mỡ có màu vàng đều thì cho vào hành đã thái trước đó.

Trình bày món ăn:

  • Cho giá, dưa leo , xà lách, rau thơm cắt nhỏ vào tô, cho bún vào, để thịt lên trên xung quanh, tiếp theo là cà rốt củ cải chua ngọt, rắc đậu phộng, cuối cùng là cho mỡ hành lên trên mặt và kèm theo đó là chén nước mắm đã pha sẵn.

Mách nhỏ:

  • Với món ăn này nên nướng bằng lửa than
  • Ở khâu ướp thịt bạn có thể thay mật ong bằng sữa đặc, sữa tươi, hoặc nước cốt dừa tùy theo sở thích, chúng không những làm thịt mềm hơn mà còn tạo vị tạo mùi rất hấp dẫnkhi nướng nữa.

Chúc các bạn thành công!

Bún Thịt Nướng ở các nhà hàng – Quán ăn:

  1. Bún Thịt Nướng Hoàng Văn – Chấn Hưng

    – 137 Chấn Hưng, P. 6, Quận Tân Bình, TP. HCM
    – Giá từ: 22.000đ – 25.000đ
    – Giờ mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM

  2. Bún Thịt Nướng Hải Đăng

    – 145 – 157 Chấn Hưng, P. 6, Quận Tân Bình, TP. HCM
    – Giá từ: 15.000đ – 22.000đ
    – Giờ mở cửa: 11:00 AM – 10:00 PM

  3. Chị Tuyền – Bún Thịt Nướng

    – 195 Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
    – Giá từ: 30.000đ – 66.000đ
    – Giờ mở cửa: 07:00 AM – 08:00 PM

  4. Vị Sài Gòn – Bún Thịt Nướng

    – 487 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TP. HCM
    – Giá từ: 35.000đ – 55.000đ
    – Giờ mở cửa: 10:00 AM – 09:00 PM

  5. Bún Thịt Nướng Anh Ba

    – 126 Lê Văn Sỹ, P. 10, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
    – Giá từ: 30.000đ – 61.000đ
    – Giờ mở cửa: 07:00 AM – 11:00 PM

Theo TTBongDem

————————————————————————-

Quý công ty, nhà hàng và cá nhân có nhu cầu cung cấp rau củ quả và nấm sỉ tại TPHCM. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được cung cấp thông tin và báo giá đầy đủ nhất về sản phẩm.

(Quý khách có thể điền thông tin ở Form bên phải nếu quý khách đang sử dụng máy tính, hoặc Form bên dưới nếu quý khách sử dụng điện thoại, chúng tôi sẽ liên lạc lại trong thời gian sớm nhất)

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ANH EM (AE.Food)
Địa chỉ : 5/30 Nơ Trang Long, P.7 Q.Bình Thạnh
Kho hàng: Bà Điểm, H.Hóc Môn. Tp.HCM
Điện Thoại: 0902.557.622 – 098.828.6263
Email : Aefoodvietnam@gmail.com

Bình luận

bình luận

Mở
Share On Facebook
Share On Google Plus
Đóng